【星洲医识力】含9种必需氨基酸 红藜更胜小米

问：红藜和小米是一样的吗?

答：两种榖粮都是非肉类来源蛋白质。

红藜和小米之间的主要营养差异为氨基酸。

红藜属全蛋白质而小米不是。

红藜能提供所有9种人体无法自行生产的必需氨基酸，且很适合素食者。

文章来源：https://goo.gl/4Q8pbJ
【星洲医识力_含9种必需氨基酸 红藜更胜小米】
2018.01.29